WOW Inilah cara membuat Sate Susu Sapi
Dan pasti kalian terkejut pas mendengar Sate kok dari Susu Sapi???
Nah kali ini kita akan membuat Sate susu sapi Simak dan catat kalau perlu...
Bahan bahannya
- - 1/2 kg puting susu sapi
- - 300 ml santan
- - 1000 ml air untuk merebus
- - 3 lembar daun jeruk
- - 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- - tusuk sate dari bambu secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- - 7 buah bawang merah
- - 5 siung bawang putih
- - 5 buah cabai merah
- - 4 buah cabai rawit
- - 2 cm kunyit
- - 2 cm jahe
- - 1 sdt ketumbar
- - 1 sdt garam
- - 1 sdm gula pasir
Cara membuat sate susu bali :
- - Rebus puting susu sapi ke dalam 1 liter air. Rebus hingga empuk. Setelah itu tiriskan dan potong-potong kotak.
- - Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu matang lalu masukkan santan dan didihkan.
- - Masukkan potongan puting susu sapi ke dalam santan dan aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam puting sapi dan santan agak mengering. Angkat dan dinginkan sebentar
- - Tusuk 4-5 potong daging kantong susu sapi dengan tusukan sate
- - Panggang sate hingga matang
- - Sajikan sate bersama sambal dan nasi yang hangat
Nah kalian bisa mencobanya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis.
0 komentar:
Posting Komentar