12.42
RESEP NASI KALONG
Baiklah hari ini saya akan memberikan resep NASI KALONG
Siapa si yang engga tau nasi kalong...
Mari simak ini resepnya:
RESEP NASI KALONG
Bahan Nasi Kalong :• 250 gram Beras, cuci sampai bersih
• 350 ml Air
• 2 buah Kluwek, ambil isinya, dan haluskan
• Garam secukupnya sesuai selera
Tumis Buncis :• 250 gram Buncis muda, potong menjadi 3 cm
• 2 siung Bawang putih, cincang sampai halus
• 1 sdm Minyak goreng
• 1 sdm Kecap asin
Ayam Madu :• 100 g Daging ayam tanpa tulang, lalu potong kotak
• 100 ml Air
• 2 sdm Minyak goreng
• 2 siung Bawang putih, lalu cincang halus
• 1 sdm Madu
• ½ sdt Garam
Pelengkap :• Dendeng manis
• Kering tempe
• Lalapan (timun, kemangi)
Cara Membuat Nasi Kalong :1. Didihkan air, garam dan kluwek. Masukkan beras, masak sambil sesekali diaduk hingga meresap, angkat. Kukus hingga matang, angkat.
2. Tumis buncis: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan buncis dan kecap asin, aduk hingga layu, angkat.
3. Ayam madu: Ungkep ayam bersama bawang putih, madu, dan garam. Setelah ayamnya berubah warna tambahkan air,lalu masak hingga matang.
4. Sajikan dengan tumis buncis, ayam madu dan pelengkap lainnya.
Silahkan menikmati guyssss.........
• 350 ml Air
• 2 buah Kluwek, ambil isinya, dan haluskan
• Garam secukupnya sesuai selera
• 2 siung Bawang putih, cincang sampai halus
• 1 sdm Minyak goreng
• 1 sdm Kecap asin
• 100 ml Air
• 2 sdm Minyak goreng
• 2 siung Bawang putih, lalu cincang halus
• 1 sdm Madu
• ½ sdt Garam
• Kering tempe
• Lalapan (timun, kemangi)
2. Tumis buncis: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan buncis dan kecap asin, aduk hingga layu, angkat.
3. Ayam madu: Ungkep ayam bersama bawang putih, madu, dan garam. Setelah ayamnya berubah warna tambahkan air,lalu masak hingga matang.
4. Sajikan dengan tumis buncis, ayam madu dan pelengkap lainnya.
0 komentar:
Posting Komentar